安溪铁观音茶作为中国十大名茶乌龙茶的代表，具有减肥、抗衰老、清心明目、杀菌消炎、健齿防龋、提神益智、防癌抗癌、消除血脂、降低胆固醇、减少心血管疾病和糖尿病等功效。然而，为什么简单的一杯茶就能对人体起到健康的作用呢？为什么？

一、为什么经常喝铁观音减肥？

众所周知，喝茶可以减肥。唐朝《本草拾遗》年，有“长期饮茶使人瘦，使人胖”的说法。我国历代医书也有记载，长期饮茶可以去油腻、减脂、减肥，可见茶的减肥功效早就广为人知。在临床应用中，无论是减肥的效果还是方法，大多数专家都认为喝铁观音比较好。铁观音能抑制食物脂肪的吸收，其含有的大量茶多酚能促进中性脂肪酶的代谢活性。咖啡因、叶酸、肌醇和芳香物质可以调节脂肪代谢。

二、为什么经常喝铁观音可以抗衰老？

国内外研究表明，人体衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化有关，不饱和脂肪酸的过度氧化与自由基的作用有关。铁观音中的多酚类物质，尤其是酯型儿茶素，具有很强的氧化和生理活性，是人体内自由基的清除者，清除效率可达60%以上。所以经常喝铁观音可以起到抗衰老的作用。

三、为什么经常喝铁观音来对抗烟瘾？

铁观音中的茶多酚能与维生素C协同作用，抑制致癌物质亚硝胺的形成。此外，其芳香物质还能产生香气，对吸烟者的口腔和上呼吸道有消炎作用。

4.为什么经常喝铁观音可以预防糖尿病？

铁观音富含茶多糖、茶多酚、茶色素，是防治糖尿病的有效成分。茶多糖的主要功能是降低血糖和血脂。茶多酚可以调节人体糖代谢紊乱，降低血糖水平，显著缓解糖尿病肾病患者的各种症状，而茶色素可以改善患者血糖的控制。

5.为什么经常喝铁观音可以预防龋齿？

宋代苏东坡在《茶说》年说：“浓茶漱口，既除烦闷，又健齿，除烟草。”现代科学分析表明，铁观音富含氟。氟不仅可以防止牙齿在口腔酸性环境中脱磷脱钙，还可以与牙齿中的钙结合形成氟化钙，从而提高牙齿的抗酸防龋能力。同时，茶是一种碱性饮料，能抑制人体钙减少，有利于预防龋齿、保护牙齿、坚固牙齿。

6.铁观音为什么能养胃润肠？

因为铁观音经过充分发酵后再烘烤，有很多暖胃物质，有养胃润肠的作用。除一般人群外，还适合体质偏寒的人群，如肥胖、易疲劳、多汗多痰、恶寒肢冷、体寒等。

七。为什么陈年铁观音可以降火消食安神？

陈年铁观音，经过多年的多次烘烤冷却，密封在陶瓷大桶里。促进茶叶后熟及一系列内在品质优化，沉淀大量精华，降火、消食、抑菌、消炎。茶叶中的茶氨酸可以降血压和安神，缓解生理和心理紧张。

铁观音保健效果明显，风味独特，是很多消费者的首选。

铁观音