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红茶和乌龙茶有什么区别?,红乌龙茶与传统乌龙茶的区别
放入茶叶，倒入热水，一壶又一壶的热茶，立刻出现一股淡淡的茶香，有的黄有的绿，就像一道彩虹出现在杯底。猜猜这是什么红茶汤？
这茶汤看起来像红茶，但闻起来像乌龙茶。半球形，外观暗红有光泽，水中呈琥珀橙红色，明亮清澈，这是今年台湾省流行的红乌龙。
乌龙红茶发明于2008年。它是由手工采摘的一心二叶茶菁，经复烘、复发酵、复萎而成。制成的茶呈半球形，具有成熟水果的香气和木炭的香气。该茶汤的特点是色泽深，明亮清澈如琥珀橙红，醇香耐泡，不易变质。它可以保存很长时间，甚至可以作为陈茶收藏。不仅如此，红乌龙热泡和冷泡都适合，尤其是冷泡更能突出甜味。
红乌龙茶与传统乌龙茶最大的区别在于发酵阶段。红乌龙茶是结合乌龙茶和红茶的加工特点和品质特点而创造的一种新的特色茶。发酵度可以说是目前乌龙茶中最高的。
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