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科技 牛腱子肉的营养价值 (牛腱子肉营养价值高吗)
味甘、性平,入脾、胃经 功效具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效 禁忌人群高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃 适宜人群一般人群均可食用
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材料准备卤牛腱子肉一块(约1.5公斤)、生姜、大葱、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、清水。步骤1. 处理牛腱子肉将牛腱子肉洗净,用刀背拍打表面,使肉质更加松软。
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牛肉是我们日常生活中最常见的肉类,它的蛋白质含量高、脂肪低、胆固醇少所以,牛肉深受人们的喜欢,不管是炖汤、红烧还是凉拌,都非常好吃!今天给大家推荐一道好吃的下饭菜——凉拌
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