大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。红烧鳗鱼的家常做法视频，红烧鳗鱼的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、红烧鳗鱼详细制作步骤 红烧鳗鱼做法 1 鳗鱼切成段,洋葱切块,葱和芹菜切段,蒜头拍碎,姜切丝.香菇泡发. 2 炒锅加油把鱼放进去炸一下定型后盛出.把香菇放进去炸. 3 锅留底油,爆香蒜头,洋葱,把鱼倒进去翻炒,放入香菇,姜丝,加适量水,倒入老抽盖上盖子煮一下. 4 等水收得快干的时候加入葱和芹菜,加盐和鸡精调味,因为已经有加老抽,所以不用加太多盐.。

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鳗鱼