说起茯苓，大家都不陌生，而且经常吃，是一种药材，也是一种食材，它含有的营养物质和保健的效果是很强大的，可以有很好的提高人体免疫力的作用。茯苓怎么吃比较好你知道吗，下面就来推荐一些食用的方法，可以有很好的保健的作用。

　　1.茯苓栗子粥

　　原料：茯苓15g，栗子25g，大枣10个，粳米100g。

　　做法：加水先煮栗子、大枣、粳米;茯苓研末，待米半熟时徐徐加入，搅匀，煮至栗子熟透。可加糖调味食。这样的食用方法对于去湿气来说有好处，而且也可以有利尿的作用，对于出现的腹泻，脾胃不和有好处，适合食欲减少，脾胃虚弱的人群。

　　2.茯苓鸡肉馄饨

　　原料：茯苓50g，鸡肉适量，面粉200g。

　　做法：茯苓研为细末，与面粉加水揉成面团，鸡肉剁细，加生姜、胡椒、盐做馅，包成馄饨。煮食。这样的食谱对于利尿去湿气有好处，而且鸡肉也能有开胃的作用，对于缓解食欲不振，消化不良的情况有一定的改善的作用和效果。

　　3.山药茯苓粥

　　原料：山药50克，薏米100克，茯苓15克。

　　做法：将所有原料熬成粥，每日上午服用为最好。对于出现的脾气虚弱，还有湿气重的情况都有一定的改善的作用和效果。

　　4.茯苓陈皮姜汁茶

　　原料：茯苓25克，陈皮5克。

　　做法：水煎，饮服时加入生姜汁10滴。这样的食用方法还能有很好的缓解妊娠期呕吐的作用，对于健脾胃养胃有好处。

　　茯苓怎么吃比较好，上面的这些关于茯苓的食用方法大家都需要知道和了解，并且利用到生活中去，经常吃茯苓的话营养物质比较高，还能有很好的提高人体免疫力的作用，对于增强体质来说有保健的功效和作用，大家都可以经常吃。

茯苓