100g粳米的营养成分表

能量：365千卡

碳水化合物：80.5克

蛋白质：6.8克

脂肪：0.5克

膳食纤维：0.8克

维生素B1：0.11毫克

维生素B2：0.03毫克

维生素E：0.1毫克

铁：0.8毫克

锌：1.1毫克

镁：33毫克

钙：6毫克

磷：101毫克

钾：64毫克

钠：1毫克

粳米是人们日常生活中常见的食物之一，是中国传统的主食之一。粳米富含碳水化合物、维生素B1、磷等营养成分，是人们日常饮食中重要的能量来源。那么，如何正确地烹饪粳米呢？下面我们来看看具体的操作步骤。

步骤一：洗米

将100克粳米放入容器中，加入适量清水，用手搓洗3-4遍，直到水变清。然后倒掉水，重复上述步骤2-3次，直到水变得非常干净。

步骤二：浸泡

将洗好的粳米放入容器中，加入适量清水，浸泡30分钟。浸泡的时间不宜过长，否则粳米会变得过软，煮出来的饭会比较烂。

步骤三：煮饭

将浸泡好的粳米放入电饭煲中，加入适量清水，按下煮饭键。煮饭的时间根据电饭煲的不同而有所不同，一般为30-40分钟。煮饭时不要打开电饭煲的盖子，否则会影响煮饭效果。

步骤四：焖饭

煮好的粳米可以焖一会儿，这样可以让饭变得更加松软。将煮好的粳米盖上盖子，焖5-10分钟即可。

步骤五：享用美食

将焖好的粳米倒入碗中，用勺子轻轻搅拌一下，让饭粒变得松散。然后，您可以配上自己喜欢的菜肴，开始享用美食啦！

总之，粳米是我们日常生活中不可缺少的食物之一，正确的烹饪方法可以让我们享受到更加美味的粳米饭。希望本文对您有所帮助！

粳米