内容摘要:你有没有被鸡尾酒各式各样的酒杯搞得眼花缭乱？它们有什么讲究呢？下面就为大家介绍一下，常见的有以下几种：古典杯，适合短饮型鸡尾酒加入冰块饮用，又称"ROCKS"杯，因为英文"ontherocks

你有没有被鸡尾酒各式各样的酒杯搞得眼花缭乱？它们有什么讲究呢？下面就为大家介绍一下，常见的有以下几种：古典杯，适合短饮型鸡尾酒加入冰块饮用，又称"ROCKS"杯，因为英文"ontherocks"就是"加冰块"的意思。适用于古典鸡尾酒、白色俄罗斯等，高球杯，多用于高球类鸡尾酒，因而得名，宽阔杯口和直筒杯身，方便装盛2/3的冰块后再倒入汽水。

马天尼杯，深受欢迎的马天尼就是用这种杯。细长的杯脚设计让人方便持杯，追星的杯身则使芬芳气味更易扩散。适合装盛不加冰的短饮型鸡尾酒。笛型杯，多用于以起泡酒为基酒的鸡尾酒，修长纤细的杯身更能强调细致的气泡。适用于皇家基尔、法式75等。一口杯，英文名为"shot"，指的就是要"一口气喝完"。适合装少量的纯酒或酒精浓度高的鸡尾酒，如B-52轰炸机、龙舌兰纯饮等。

鸡尾酒"轰炸机"的酒精含量不会超过40度。不过，鸡尾酒后劲很大。鸡尾酒是少量冰酒。是一种以朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰酒、伏特加、威士忌等烈酒或葡萄酒为基酒，再添加其他辅料，如果汁、蛋清、苦味剂、牛奶、咖啡、可可、糖等的饮料。，并搅动或摇动它们。最后可以用柠檬片。

鸡尾酒通常以朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒为基酒，配以其他辅料，如果汁、蛋清、苦味香精、牛奶、咖啡、糖等，搅拌或摇匀后形成混合饮料。最后可以用柠檬片、水果或者薄荷叶作为装饰。鸡尾酒由两种或两种以上非水性饮料制成，其中至少有一种是含酒精的。如柠檬水和中国勾兑白酒，不属于鸡尾酒。

配料:咖啡甘露利口酒1/3杯贝利利口酒1/4杯百加得151朗姆酒做法:1。用打火机烧杯子，预热，先加入咖啡酒。2.用勺子沥干，加入百里田，一定要慢。3，151的引入，要淡一点，不然浑浊了就不好看了。4、点火，烧一下，吸管插入杯底，在吸管燃烧融化前吸上来。扩展资料:B52是鸡尾酒的中国特有的饮酒方式，要配一个短吸管，餐巾，打火机。

B52 鸡尾酒要依次注入三种酒，首先是咖啡利口酒，然后是利口酒，最后是金万利(或黑朗姆酒)，这种酒在星级酒店和一些加盟咖啡店很受欢迎。在鸡尾酒中，饮用方法B52是一种独特的方法。应该配备一根短吸管，一张餐巾纸和一个打火机。把酒点燃，一口气用吸管喝下去，然后就可以体验到先冷后热的感觉了。那种感觉，你试了才知道。这种吸管适合女士使用。最刺激的喝法就是一口喝完。喝的时候注意避免碰到杯口造成烫伤，让火在口中熄灭才能喝出最好的味道。

40 鸡尾酒是一种混合饮料，由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，具有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒通常以朗姆酒、杜松子酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒为基酒，配以其他辅料，如果汁、蛋清、苦味香精、牛奶、咖啡、糖等，搅拌或摇匀后形成混合饮料，最后可以用柠檬片、水果或者薄荷叶作为装饰。鸡尾酒由两种或两种以上非水性饮料制成，其中至少有一种是含酒精的。

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