农产品流通与管理(农产品流通管理的重要性和措施)
农产品流通管理的重要性和措施
一:农产品流通企业经营管理的意义
我国是一个农业大国,农村户籍人口约9.5×10^8人,占总人口的72%左右,因此农业是我国经济发展和社会稳定的基础。农产品经营企业具有开拓市场的作用,是带动结构调整的重要组成部分。农业产业化经营对优化农产品品种、品质结构和产业结构,带动农业的规模化生产和区域化布局,发挥着越来越显著的作用。现如今农产品流通企业形式各有不同,比如自产自销、企业大批量进购再批发出售、农产品电商企业等。
二:农产品流通的分类和流程
农产品流通包括生产阶段的原料供应、加工阶段的成品制造、销售阶段的零售与批发、以及物流运输等环节。农产品流通主要分为三大类,一是农产品生产阶段的原料供应。农产品流通的流程包括采摘、包装、贮藏、运输、销售等环节。
三:农产品流通管理制度
农产品流通管理制度是为切实做好农产品质量安全监管工作而制定的。其中,农产品质量安全工作管理制度是由保德县农业委员会制定的,旨在保障农产品质量安全。在农产品流通管理制度中,坚持把农产品市场流通工作作为“三农”工作的重点来抓,将农产品市场流通工作作为发展现代农业的“牛鼻子”来抓,进一步搞活农村流通,大力推动农产品流通体系建设,充分发挥农产品流通在农村经济发展中的重要作用,繁荣农村市场。同时,完善优惠政策措施,保障市场农产品供应和价格的相对平稳。市政府已成立中心城区商品蔬菜产业发展领导小组,各地也应立即成立相应机构。
四:农产品市场管理方法划分
农产品市场管理方法划分主要按照市场的不同特点和功能进行分类。方案市场是指按国家指令性方案对关系国计民生的重要农产品,实行有方案的收购、调拨和销售的交易市场。方案市场可以进一步分为直接方案市场和间接方案市场。直接方案市场是指按照国家指令性方案对重要农产品实行有方案的收购、调拨和销售的交易市场;间接方案市场则是指按照国家指令性方案对非重要农产品实行有方案的收购、调拨和销售的交易市场。除此之外,还有自由市场、批发市场、零售市场、农产品电商市场等不同类型的农产品市场。
五:农产品质量安全监管措施
为保障农产品质量安全,需要制定一系列的监管措施。首先,要建立完善的农产品质量安全监管体系,加强农产品质量安全的监测和检测。其次,要加强对农产品生产、加工、运输、销售等各个环节的监管,严格执行农产品质量安全标准,对不符合标准的农产品进行处置。同时,要加强对农产品流通企业的监管,建立健全农产品流通企业信用评价制度,对违规企业进行处罚。最后,要加强对消费者的教育和引导,提高消费者对农产品质量安全的认识和重视程度。
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