做一道菜，菠萝肉片，既可以调味，又安慰了我们的嘴酸酸甜甜的，小朋友们也都很喜欢另外，肉因为是溜的，也是嫩滑嫩滑的跟传统的菠萝咕噜肉的口感不一样原料菠萝猪里脊肉调料鸡蛋生粉料酒生抽。

菠萝咕咾肉 主料五花肉 辅料菠萝青红椒洋葱鸡蛋黄 调料番茄酱生粉糖白醋鸡精料酒盐白胡椒粉水淀粉 操作1肉改成小块，再用刀背敲，加调料上浆后，裹上生粉，捏紧2菠萝青红椒。

这个菜做起来蛮麻烦的，材料都要准备好多材料五花夹层肉350克 用23茶匙盐腌制 3大匙玉米淀粉 菠萝肉 150 克 青 红椒各1颗 调味料A4大匙蕃茄酱 12大匙白糖 1大匙淀粉 半杯水 准备工作五花夹层肉去皮。

淀粉拌匀，腌制15分钟3菠萝去皮，切成小块，用盐水浸泡一会4热锅下油，倒入腌制好的瘦肉姜片翻炒，再加入一点水煮，煮至肉全熟5把菠萝沥去水，倒入和瘦肉一起炒6翻炒片刻即可起锅7酸甜可口。

菠萝咕老肉的做法介绍 12小时前做这道菜我也是第一次做原因是，我家两岁半的儿子，不爱吃饭，这可把我愁坏了我想了想做点儿可口的，还有水果在里边他能爱吃一点儿就把这道菜做出来了，菠萝咕老肉果然我没白。

做好的菠萝咕噜肉卖相极好，入口风味极佳二制作菠萝咕噜肉的小技巧 1制作菠萝咕噜肉首先要选好食材，需要用到菠萝以及猪肉菠萝要选用新鲜的食材来制作，而且在烹饪之前要放入水中浸泡一会猪肉可以选择猪颈肉，猪颈肉。

菠萝