今天，锡兰红茶是世界上最受欢迎的茶之一。纯正锡兰红茶的主人，应该是迎合红茶，喜欢冷热口味的。事实上，纯正的锡兰红茶是冰茶最常见的基底，也广泛应用于许多早餐茶混合物中。但这个行业正在扩大，很快就能轻松与中国茶叶巨头竞争。你知道锡兰红茶的等级特点吗？相关金额如下！

什么是纯锡兰红茶

纯正的锡兰红茶只生长在郁郁葱葱、绿意盎然、肥沃的岛屿上，现在构成了斯里兰卡民主社会主义共和国。该岛位于印度东南端的孟加拉湾。虽然名字很混乱，但纯正的锡兰红茶在技术上是斯里兰卡茶。像这个相对较新的国家的许多基金会一样，“纯锡兰红茶”这个名字只是大英帝国的残余。这要追溯到斯里兰卡被称为锡兰的时代，那时斯里兰卡还是英国的殖民地。然而，虽然斯里兰卡人已经从英国独立出来，但纯正的锡兰红茶仍然同名。

这是因为在1972年，独立后大约20年，斯里兰卡政府面临严重的后勤问题。虽然这个国家很快就被称为斯里兰卡，但纯正的锡兰红茶早已成为一个“品牌”名称。放弃“斯里兰卡茶”这个名字，可能会因为默默无闻而身败名裂。答案很简单：保留茶的名字，改变其他一切。所以他们做了。

纯锡兰红茶等级特征

FOP:艳橙白毛指的是顶芽和每个新芽的前两片叶子做成的茶。明亮的橙色白浩茶包含幼叶和平衡的“尖”或“芽”。

橙色白浩含有比FOP大的叶子。当芽长成叶子时，就可以收割了。橘子白浩茶很少包含小费。

BOP:破橘白毛用的叶子和破橘白毛用的叶子是一样的，只是这些叶子都是分成小块的。

锡兰红茶历史演变

1.锡兰红茶从茶树到成品茶的演变。

2.锡兰红茶从茶园到顾客的演变。

3.锡兰红茶的茶园环境

4.锡兰红茶的品质特征。

5.锡兰红茶芽叶的选择

6.它的生产加工都是在茶园里完成的。

7.锡兰红茶的六大产地

8.主产区情况及风味特征

9.斯里兰卡的茶叶必须由经济公司拍卖，不能直接出售。

10.斯里兰卡茶叶拍卖网站。

11.锡兰红茶狮子标志。

12.狮子质量标志极其严格。

13.斯里兰卡茶叶的一般等级分类。

锡兰红茶选购方法

1.看

斯里兰卡对茶叶加工技术要求不高。通常市面上的锡兰红茶都是不规则小块的形式，采用TPC加工工艺。产品颜色为深红棕色。“锡兰红茶”是一种逐层混合的茶，在茶太的许多国家都有(在国家茶中是次等的)。其颜色常为黑色、浅棕色或棕红色，其茶类也有所不同。

2.气泡

原产地纯正锡兰Uva红茶冲泡后特征明显。作为奶茶的原料，一般在水中煮1-2分钟。茶汤橙红，面汤有金色光圈。而“锡兰红茶”这种逐层勾兑的茶叶，由于茶香不足，往往需要冲泡很长时间(其实是很不科学的，冲泡时间长了会导致酚类物质和碱性物质提取过多，产生强烈的苦味)。茶叶一般是橙、红、黑三色，大多没有黄金光圈。

3.尝

纯锡兰茶非常纯正，香味浓郁。锡兰红茶作为奶茶的原料，由于等级较低，往往带有一定的苦味。但奶茶产品做出来后，苦味会被奶茶掩盖，口感饱满，回味甘甜。而层层勾兑的“锡兰红茶”明显不纯，茶味往往清淡苦涩。其生产的成品奶茶要么没有明显的茶味，要么苦味难掩。入口一般会很快扩散到舌头两侧，回味比较淡。

锡兰红茶不同于国内茶，其分类标准和规则是英国殖民时期由英国人制定的。他们对茶叶的分类，完全表明了它的外观和形状，但与品质无关。

锡兰