专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

危地马拉咖啡圣费丽莎庄园波旁种橘蜜处理法Guatemala Santa Felisa Bourbon Orange Honey在Stonework这个国际上最火的生豆竞标平台上. 每年都有四个竞标会进行独立竞标, 除了翡翠艺妓, Best of Panama, El Injerto, 还有危地马拉的Santa Felisa这个百年庄园.虽然不像翡翠或是BoP屡屡标价创新高, 或是El Injerto常端出令人惊艳的新品, Santa Felisa还是有不少支持者. 橘蜜处理是最近几年Santa Felisa庄园推出的品项, 之前喝过橘蜜艺妓, 甜度, 柔和感, 平衡感都相当不错.这个批次是生豆商P进口的波旁橘蜜, 属于比较平价的品项, 依据豆商的杯测风味描述, 这支咖啡有蜜饯, 果干一般的甜味, 还带有一些坚果,焦糖, 奶油的香甜风味.2022-05-18 07:33:59 很赞哦！