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哥伦比亚咖啡风味特性介绍 星巴克为什么选择哥伦比亚咖啡豆
来自网友在路上 1080提问 提问时间:2025-05-07 07:42:31
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哥伦比亚咖啡风味特性:
哥伦比亚是第二咖啡生产国,也是出口最多阿拉比卡豆的国家,此咖啡充满浓郁饱实的口感,含有焦糖甜味。口味温顺,余韵持久宛如咖啡中的绅士,中规中矩是淡口味咖啡的最佳选择。 最好的哥伦比亚豆和哥斯达黎加或夏威夷可那豆类似,是一种没有极端的咖啡,质感浓郁,却不如苏门达腊浓,香味丰富,却不如最好的牙买加高山香;酸味明显,却不如安提瓜酸。 哥伦比亚豆常带著一种如焦糖似的甘美味,就像是布丁般的芬芳,仔细闻起来没有太酸的果酸味,不禁令人联想到牛奶煎饼的气味;用来调配综合咖啡也十分适合。 哥伦比亚咖啡是少数冠以国名在世界出售的原味咖啡之一。在质量方面,它获得了其他咖啡无法企及的赞誉。该国是世界上最大的咖啡豆出口国。它是世界上最大的水洗咖啡豆出口国。与其他生产国相比,哥伦比亚更关心并发产品和促进生产。正是这一点再加上其优越的地理条件和气候条件,使得哥伦比亚咖啡质优味美,誉满全球。 该国的咖啡生产区位于安第斯山脉,那里气候温和,空气潮湿。哥伦比亚有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯,正好伸向安第斯山。沿著这些山脉的高地种植著咖啡,山阶提供了多样性气候。这意味著整年都是收获季节,在不同时期不同种类的咖啡相继成熟。哥伦比亚咖啡,质地均衡,饱满,有温和的酸味,又有些甜味,品后余味甚美。 咖啡豆产区:哥伦比亚2022-05-18 07:35:05 很赞哦!
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