上海三立方咖啡店近日推出‘零下80度dirty’咖啡，吸引顾客暴雨中排队购买。该店每日9点营业，日均销量工作日约500杯，节假日达800杯。店长介绍，使用超低温冷冻柜急冻特制玻璃杯至-86℃，特调牛奶倒入后形成霜雾状奶霜，最佳赏味期为30-40秒，口感如同液态冰淇淋。店内不提供摇晃、搅拌和打包服务以保持风味。有三款口味：香草荚风味、肉桂风味和朗姆酒风味，售价均为26元。提醒顾客工作日错峰前往以减少等待时间。咖啡杯可带走作为他用，倡导环保理念。