挂耳咖啡是一种方便快捷的咖啡制作方式，它通过将研磨好的咖啡粉装入滤纸袋中，然后用热水冲泡而成。对于喜爱咖啡的人来说，挂耳咖啡无疑是一种方便又美味的选择。然而，有些人担心挂耳咖啡是否含有油脂。

事实上，挂耳咖啡并不含有油脂。这是因为在制作过程中，滤纸袋起到了过滤作用。当我们将开水倒入杯子中冲泡时，水会通过滤纸袋，并带走其中的溶解物质和颗粒物质。同时，在这个过程中也会将油脂分离出去。

此外，在现代生产工艺下制造的挂耳咖啡通常经过高温处理和真空包装等步骤来保持其新鲜度和口感稳定性。这些工艺可以有效地去除或减少其中可能存在的油脂成分。

总之，如果你关心食品摄入量或者对油脂数量敏感，挂耳咖啡是一个不错的选择。它方便快捷，而且不含有油脂。当然，如果你更喜欢享受浓郁的咖啡油脂口感，那么传统研磨和冲泡方式可能更适合你。