大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。黄花菜炒木耳的做法窍门，黄花菜炒木耳很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料： 木耳(干) 30克 黄花菜（干） 100克

调料： 盐 3克 味精 2克 大葱 10克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 15克 各适量

黄花菜炒木耳的做法：

1. 将黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分；

2. 木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成片；

3. 锅置火上，放入花生油烧热；

4. 放葱花煸香；

5. 放入木耳、黄花菜煸炒；

6. 加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜成熟入味；

7. 用湿淀粉勾芡，出锅装盘即可。

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本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

黄花菜