大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。大葱怎么吃最好，大葱怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、  每天食用葱，对身体有益。

2、葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

3、 　　2、 根据主料的不同，可切成葱段和葱末掺合使用，均不宜煎、炸过久。

4、　　3、 葱叶因富含维生素A原，不应轻易丢弃不用。

5、　　4、 葱中含有的烯丙基硫醚由于是属于挥发性，因此泡在水里或煮得过久，都会使其效果丧失。

6、　　5、 在加入味增汁熄火之后，再洒上葱花，即可使香味更可口，且可发挥烯丙基硫醚的效果。

7、　　6、 葱与维生素B1含量较多的食品一起摄取。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

大葱