大家好，我是小百，我来为大家解答以上问题。猪头肉哪块最好吃，猪头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香辣猪头肉食材明细猪头肉适量精盐适量植物油适量生姜适量酱油适量大蒜适量菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤1.  尖椒洗净后切斜段，生姜大蒜切片。2.  猪头肉切薄片。3.  锅里倒入植物油，油热后放入姜片爆香。4.  倒入切好的猪头肉片，小火翻炒。5.  翻炒至猪头肉片变透亮时倒入切好的尖椒段，小火翻炒均匀。6.  调入适量的酱油，炒匀。7.  洒上少许的精盐，炒匀。8.  倒入切好的蒜片，炒匀即可关火。香辣猪头肉做法小贴士

1、猪头肉嘴头处红肉较多，香而不腻且有弹性。2、尖椒和大蒜可打油腻，放上一点醋的话味道极佳。

【卤猪头肉】--卤味自己家的香食材明细

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。

猪头