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兔肉火锅清汤(兔肉火锅)
导读 大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。兔肉火锅清汤,兔肉火锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、兔肉火锅详细制作步骤 1...
大家好,我是小百,我来为大家解答以上问题。兔肉火锅清汤,兔肉火锅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、兔肉火锅详细制作步骤 1. 将鲜兔肉、鲜鱿鱼分别洗净,切成薄片;2. 鸡翅洗净剁成长段;3. 青笋(莴笋)切长条片;4. 鲜蘑菇、菠菜分别择洗净;5. 以上各料分别装入盘;6. 花椒放入热油锅内炸出花椒油待用;7. 蒜切蓉,香葱切末;8. 将干红椒面、鲜花椒油、蒜蓉、盐、味精、小香葱末兑成味汁。
2、每人一碟,供蘸食;9. 火锅内加高汤,放入所有调味料烧开。
3、撇去浮沫,桌四周摆放备好的原料和味碟,随烫涮蘸汁吃。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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