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神池黍子(关于神池黍子介绍)
导读 大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。神池黍子,关于神池黍子介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!1、 神池黍子,山西省忻州市神池...
大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。神池黍子,关于神池黍子介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!
1、 神池黍子,山西省忻州市神池县特产,全国农产品地理标志。
2、 神池黍子性黏,常用来做黄糕、酿酒。黍子褪壳后该地人叫黄米,黄米可以做成各种传统美食;磨成面,谓之黄米面,又称糕面。用糕面做成的油糕,营养丰富,蛋白质含量高,口感绵软、筋道,吃了后很“管饱” 。
3、 2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“神池黍子”实施农产品地理标志登记保护 。
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