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三聚氰胺的作用与用途是什么(三聚氰氨)

2023-07-06 06:35:53 互联网 知识
导读 大家好,小霞来为大家解答以上的问题。三聚氰胺的作用与用途是什么,三聚氰氨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、三聚氰胺(Mel...

大家好,小霞来为大家解答以上的问题。三聚氰胺的作用与用途是什么,三聚氰氨这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、三聚氰胺(Melamine),俗称密胺、蛋白精,分子式为C3H6N6,IUPAC命名为“1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺”,是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,被用作化工原料。

2、它是白色单斜晶体,几乎无味,微溶于水(3.1g/L常温),可溶于甲醇、甲醛、乙酸、热乙二醇、甘油、吡啶等,不溶于丙酮、醚类、对身体有害,不可用于食品加工或食品添加物。

3、2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考,三聚氰胺在2B类致癌物清单中。

4、2011年4月6日,《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》:三聚氰胺不是食品原料,也不是食品添加剂,禁止人为添加到食品中。

5、对在食品中人为添加三聚氰胺的,依法追究法律责任。

6、三聚氰胺作为化工原料,可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。

7、资料表明,三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中,其含量很低。

8、为确保人体健康和食品安全,根据《食品安全法》及其实施条例规定,在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告(2008年第25号公告)实施情况基础上,考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准,特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。

9、现公告如下:婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得销售。

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氰胺

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