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唐扬鱿鱼的秘密配方介绍
唐扬鱿鱼是一道非常受欢迎的美食,但是很多人都不知道它的秘密配方。今天我们就来揭秘唐扬鱿鱼的配方,让你在家也能做出外面一样好吃的唐扬鱿鱼。
步准备食材
唐扬鱿鱼的主要食材是鱿鱼、面粉、淀粉和各种调料。选择新鲜的鱿鱼,去掉内脏和头部,然后切成环状。将面粉和淀粉混合,加入适量的盐、胡椒粉和五香粉,搅拌均匀。
第二步腌制鱿鱼
将切好的鱿鱼放入混合好的面粉和淀粉中,用手揉搓均匀,让每一片鱿鱼都裹上面粉。然后将鱿鱼放入冰箱中腌制30分钟左右,这样可以让鱿鱼更加入味。
第三步炸鱿鱼
将腌制好的鱿鱼取出,放入油锅中炸金黄色。炸的时间不宜过长,否则鱿鱼会变得干燥。炸好后将鱿鱼捞出,放在纸巾上沥干油份。
第四步调制酱料
将适量的番茄酱、辣椒酱、蜂蜜和醋混合在一起,搅拌均匀。可以根据个人口味加入适量的盐和糖。
第五步拌酱
将炸好的鱿鱼放入调制好的酱料中,用筷子轻轻拌匀,让每一片鱿鱼都沾满酱料。
此,一道外面一样好吃的唐扬鱿鱼就做好了。通过以上步骤,你可以在家轻松 *** 出美味的唐扬鱿鱼,让家人和朋友大饱口福。
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