榆钱，是一款美味可口的小吃，它以面粉、糖、油等为主料，加水混合成面团，然后擀成薄片，切成小方块，再加上花生米，炸制而成。榆钱口感香酥，香甜可口，是孩子们最喜欢的零食，也是节日送礼的佳品。那么，榆钱怎么做才能更好吃呢？

1.选择优质原料

榆钱是以面粉、糖、油等为主料，因此首先要选择优质的原料，如精制的面粉、新鲜的油等，这样才能做出口感更好的榆钱。

2.做法精准

榆钱做法也非常重要，如果做法不精准，榆钱就可能油多或油少，口感会大打折扣。首先要将面粉、糖、油等混合成面团，然后擀成薄片，切成小方块，最后加上花生米，炸制而成，这样才能做出口感更好的榆钱。

3.保温恒温

榆钱炸制时，保温恒温也是十分重要的，如果温度过高，榆钱就会糊底，口感也不佳；如果温度过低，榆钱又会炸不熟，口感也不好。因此，榆钱炸制时，保温恒温十分重要。

4.做法多样化

榆钱做法可以多样化，如加入一些素料，如芝麻、果仁、花生、芹菜等，这样可以增加口感上的变化，使榆钱更美味可口。

5.保持干净卫生

榆钱炸制也要注意卫生，炸锅要清洗干净，炸油也要经常更换，这样才能保证榆钱的安全性，并且口感更佳。

综上所述，榆钱怎么做才能更好吃？要选择优质原料，做法精准，保温恒温，做法多样化，保持干净卫生，这样才能做出口感更好的榆钱。

榆钱