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可乐鸡翅家常做法详解

2023-06-09 12:19:23 互联网 知识

可乐鸡翅家常做法详解

可乐鸡翅是一道美味可口的下酒菜,鸡肉嫩滑、味道鲜美,深受人们喜爱。今天,就给大家介绍一下可乐鸡翅的家常做法,让您在家也能轻松制作美味的可乐鸡翅。

材料:

鸡翅500g、可乐300ml、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、生抽适量、老抽适量、鸡精适量、水淀粉适量。

步骤:

1 将鸡翅洗净,沥干水分后备用。

2 生姜切片,葱切葱花备用。

3 在烤盘中放入鸡翅,加入料酒、盐、白糖、生抽、老抽、鸡精拌匀腌制10分钟。

4 预热烤箱至200摄氏度,将烤盘放入烤箱中烤15分钟。

5 烤盘取出,在鸡翅上均匀浇上可乐,加入葱花和生姜片。

6 再次放回烤箱中,烤20分钟,期间每5分钟取出烤盘,将可乐汁淋在鸡翅上,以保持湿润。

7 烤好后,将鸡翅取出,将可乐汁倒入平底锅中烧开,用水淀粉勾芡。

8 最后,将可乐汁淋在烤好的鸡翅上即可。

小贴士:

1 可乐可以选择三号可乐,口感比较好。

2 鸡翅选用老母鸡肉翅,口感更好。

3 烤制的时间和温度可以根据自家烤箱和喜好适当调整。

以上就是可乐鸡翅的家常做法,大家可以试试哦!

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鸡翅

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