中国烹饪起源于什么时候？

先秦时期是我国烹饪技术的初步形成时期。夏商周三代，青铜的发明和青铜器的大量供用，有了加热炊具和锋锐的切割刀具，调味也已成为厨师的又一大技能，中国烹饪的技术要素已经产生。

“断割（刀工）”“煎熬（火候）”“齐和（调味）”三者成为当时的中国烹饪技术要素。

烹饪技术体系的逐步完善

1、炉灶锅釜炊具的改善，烹饪用具的种类不断的增多。

2、烹饪技术不断发展创新，烹饪工艺出现较为完善的体系。在菜肴制作上、刀工处理、配菜、烹饪、调味、装盘等技术及其环节都已相对完善。

中国农业起源于什么时候（？

人们普遍认为，原始农业起源于新石器时代，距今不过1万年的历史。从人类的整个历史来看，1万年前已经是距现代很近的事了。人们当初是怎样开始驯化野生植物、学会栽培的呢。由于遗留下来的古代资料比较少，我们现在了解的还很不够，根据已有资料显示，原始人类进行植物驯化活动主要是从采集食用种子(包括植物的根茎等)开始的。

在我国新石器时代的仰韶文化——西安半坡遗址中，还保存着原始的氏族社会采集经济的痕迹——人们在他们的居室内发现了陶罐盛装的粟粒，并且还有窖藏的粟堆。这清楚地证明，远在6000年以前，我们祖先的生活便离不开谷物了。应该承认，人们通过播种和栽培植物来保证获得大量食物，是一项非常了不起的发明。

中国配制酒起源于什么时候？

按照现有的主流说法：中国酿酒起于杜康，最早的朝代，一般认为为夏朝。因为商末就有“酒池肉林”的说法，考古挖掘中也在夏代洛阳遗址，发现了酒器。所以最晚应该是在夏朝末年，就算更晚一些商朝初年也应该有了。

而商朝的建立时间一般认为为公元前1600年左右，现在是公元2019年，这么算下来应该至少为3600多年。

如果按照《说文解字》中的说法，杜康就是少康，那么按照一般认为少康是在公元前1972年-公元前1912年，而杜康酿酒是在青年时期，我的想的晚一点，30-35岁，取一个中间数字也就是在公元前1940年左右，那么到现在就有3959年，接近4000年。

中国传媒大学新闻学研究生读几年？

新闻学学硕2012级（包括）之前是两年，2013（包括）级以后是三年，新闻与传播专硕（MJC）是两年。

官网有文件，你登陆中国传媒大学研招网，右上角有硕士历年大纲，里面有几个文件，其中各专业的学制写的很清楚。

中国古代物理研究起源于哪个朝代？

中国古代物理研究起源于舂秋战国时期，张恒研究地震仪。

中国货币起源于什么时候？

中国的货币最早出自于商朝。

商朝以贝作为货币。在中国的汉字中，凡与价值有关的字，大都与“贝”有关。

中国也是世界上最早使用货币的国家之一，使用货币的历史长达五千年之久。中国古代货币在形成和发展的过程中，先后经历了五次极为重大的演变：自然货币向人工货币的演变、由杂乱形状向统一形状的演变、由地方铸币向中央铸币的演变、由文书重量向通宝、元宝的演变 、金属货币向纸币“交子”的演变。

西红柿起源于哪里，什么时候传入中国？

西红柿又名番茄，番茄的原产地是南美洲的安第斯山地带。1523年，番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国。

在中国第一个记载西红柿的文献见于明赵函的《植品》（1617），赵函在书中提到，番茄是西洋传教士在稍早的万历年间，和向日葵一起带到中国来的。1621年王象晋的《群芳谱》又再次肯定了番茄的来源，以后的人们都笃信不疑。西红柿的营养价值：西红柿还颇得古今医家赏识，其性微寒味甘酸，生津止渴，凉血养肝，清热解毒，治疗高血压、坏血病，预防动脉硬化、肝脏病等。

《陆川本草》载，西红柿 “健胃消食，治口渴、食欲不振。”

高血压患者，连续半月在清晨空腹吃两个西红柿，有降压作用。

以西红柿代水果每天吃2-3次，两周后治牙龈出血见效。西红柿汁与西瓜汁各半杯，混合饮服，退热止烦渴。西红柿汁与甘蔗汁或山楂汁混合饮服，治胃热、口干舌燥。

中国互联网起源于什么时候？

中国互联网是从1986年开始的，当时中国的科学研究者从北京向瑞士发出了第一封邮件，中国开始小规模使用是在1994-1995年，当时的网络就是用来看新闻，发邮件，聊天室之类的。 

1994年4月20日

北京中关村地区的网络工程成功接入了国际互联网，中国正式进入网络时代。

1995 年，张树新创立首家互联网服务供应商“瀛海威”自此，老百姓可以进入互联网了。

中国最早的房屋起源于什么时候？

原始人类为避寒暑风雨，防虫蛇猛兽，住在山洞里或树上，这就是所谓的“穴居”和“巢居”（树上筑巢）。

经过不断进化，古人开始营建房屋。据考古发掘证明，我国最早的房屋建筑产生于距今约六七千年前的新石器时代。当时的房屋主要有两种，一种是以陕西西安半坡遗址为代表的北方建筑模式——半地穴式房屋和地面房屋；半地穴式房屋多圆形，地穴有深有浅，以坑壁作墙基或墙壁；坑上搭架屋顶，顶上抹草泥土；有的四壁和屋室中间还立有木柱支撑屋顶。一种是以浙江余姚河姆渡遗址为代表的长江流域及以南地区的建筑模式——干栏式建筑；一般是用竖立的木桩或竹桩构成高出地面的底架，底架上有大小梁木承托的悬空的地板，其上用竹木、茅草等建造住房。干栏式建筑上面住人，下面饲养牲畜。

中国最早的名著起源于什么时候？

鲁国的《春秋》，是由鲁国的史官编写、由孔子在春秋末期整理而成的。《春秋》一书，是我国现存最早的历史著作。因它是用编年体（按年月日顺序编写史书的体裁）写成的，所以也是我国现存最早的编年体史书。 《春秋》一书，不但保存了春秋时期许多珍贵的历史资料，而且开创了编年体的体例，它在我国的历史学上占有重要的地位，几千年来一直受到史学界的高度重视。

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