下面介绍死面饼的做法供参考，首先准备材料面粉适量大葱2根食盐适量花椒粉适量植物油适量1面粉用冷水和成软硬适中的面团，大葱洗净切成葱碎备用2把面团擀成薄片，刷上一层植物油然后撒上；第四步电饼铛刷油，把面团放进去烙熟烙的过程中，待表皮形成一层硬壳定型以后，在表面再刷一层食用油烙成两面金黄就熟了油酥死面饼特点这样做出来的死面饼，刚出锅时外皮是一层脆脆的，香香的硬壳，里面是；死面饼 所需原材料小麦面粉二斤，盐，鸡蛋两个，食用油具体制作方法面粉倒入盆中，加入十克盐，打入两个鸡蛋，倒入30克食用油搅拌均匀锅里烧水，水开后一边向面盆中倒水，一边用筷子搅拌搅成面絮状时揉成面团；3把醒好的面擀成一大园片，略撒些盐，把晾凉的油酥用平铲均匀抹在上面，卷起，沿边及两端封口，切分成数份，捏紧两端使油酥别挤出，轻按，擀成饼状，待上锅 4火上方放一块遮班板或火盖，使火缓解分向锅。

平常我们家在烙饼或蒸馒头的时候，加些猪油可以使做出来的食物更加美味，比如烙饼时，把面团干开了抹上猪油，可以使饼一层层的，更加松软可口在蒸馒头的时候发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头膨松香甜；面粉鸡蛋揉成饼刷油后两面烙熟即可1面粉放入盆中，打入一枚鸡蛋2加适量的水揉成面团，在面团中间摁个窝，加入少许花生油3反复揉，把油揉到面里面，揉上劲，盖上湿龙布醒10分钟4再取出揉上劲，揉好的。

死面饼的最佳作法食材面粉500克温水350克五香粉及食用油各适量 步骤和面将面粉倒进面盆中，加入的10克的食用油，用筷子搅拌得比较均匀后，再加入温水一边加一边继续搅拌，直到搅拌成絮状饧面下手再揉。

死面