鸡蛋是我们日常生活中常见的食材之一，它既可以单独食用，也可以用来烹饪各种美味的菜肴，其中最常见的就是鸡蛋汤。鸡蛋汤是一道简单又美味的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作起来非常简单，只需要几个常见的食材即可。那么，鸡蛋可以做什么汤呢？下面，我们一起来看看有哪些美味又简单的鸡蛋汤做法。

一、番茄鸡蛋汤

番茄鸡蛋汤是一道非常受欢迎的家常菜，它味道鲜美，营养丰富。制作方法也非常简单，只需要准备好鸡蛋、番茄、葱姜蒜等食材，然后按照以下步骤制作即可。

材料：

鸡蛋2个，番茄1个，葱姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。

步骤：

1番茄洗净切小块备用；

2葱姜蒜切末备用；

3热锅凉油，爆香葱姜蒜；

4加入番茄翻炒几分钟；

5加入适量的清水，煮开后转小火煮10分钟；

6将鸡蛋打入碗中，打散备用；

7将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀；

8加入盐和鸡精调味，淋上香油即可。

二、紫菜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤是一道非常简单又美味的家常菜，它营养丰富，味道鲜美。制作方法也非常简单，只需要准备好鸡蛋、紫菜、葱姜蒜等食材，然后按照以下步骤制作即可。

材料：

鸡蛋2个，紫菜适量，葱姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。

步骤：

1紫菜用清水泡软备用；

2葱姜蒜切末备用；

3热锅凉油，爆香葱姜蒜；

4加入适量的清水，煮开后转小火煮10分钟；

5将鸡蛋打入碗中，打散备用；

6将紫菜切成小段，加入锅中；

7将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀；

8加入盐和鸡精调味，淋上香油即可。

三、玉米鸡蛋汤

玉米鸡蛋汤是一道非常适合孩子食用的家常菜，它营养丰富，味道鲜美。制作方法也非常简单，只需要准备好鸡蛋、玉米、葱姜蒜等食材，然后按照以下步骤制作即可。

材料：

鸡蛋2个，玉米1个，葱姜蒜适量，盐适量，鸡精适量，香油适量。

步骤：

1玉米去皮切小块备用；

2葱姜蒜切末备用；

3热锅凉油，爆香葱姜蒜；

4加入适量的清水，煮开后转小火煮10分钟；

5将鸡蛋打入碗中，打散备用；

6将玉米加入锅中，煮熟；

7将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀；

8加入盐和鸡精调味，淋上香油即可。

总结：

鸡蛋汤是一道非常简单又美味的家常菜，它不仅味道鲜美，而且制作起来非常简单。以上介绍的这几种鸡蛋汤做法，不仅味道好，而且营养丰富，非常适合家庭食用。如果你也喜欢鸡蛋汤，那么不妨试着按照以上步骤制作一下，相信你一定会爱上这道美味的家常菜。

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