1、通常在吃鱼生会喝鱼头汤和吃鱼片稀粥。生鱼片的功效生鱼片中含有非常丰富的蛋白质，而且这种蛋白质非常容易被人体所吸收。因为这种生鱼片的.肉没有经过高温的烹饪，所以相关的营养物质是更加容易分解吸收的。

2、将生鱼片冰镇，米饭用水果醋搅拌均匀装碗;将冰镇的鱼片铺在醋饭上，放入适量的芥末;然后搭配小黄瓜即可。生鱼片怎么吃：生鱼片沙拉生鱼片食材准备鱼片，洋葱适量，日本水菜，日式酱油露，芝麻油适量。

3、制作方法如下：罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。生菜洗净切成丝放在盘中。酱油、醋、香油、芥末调成味汁。

4、火锅生鱼片，生鱼片边涮边吃,营养丰富,味道美极。

5、吃法：生鱼片（又称刺身）切片之后，直接用绿芥末、日本酱油蘸着吃。需要提醒的是，我们吃刺身时千万不要用筷子搅拌小碟中的酱油和山葵泥，因为地道的日本人认为这是不礼貌的用餐举动，是不懂得正确品尝刺身的表现。

6、生鱼片怎么吃才健康？蘸芥末吃芥末含有的杀菌成分，能够杀死大肠菌、黄葡萄球菌等细菌，并抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。

7、生鱼片怎么吃因此喜欢日本料理的朋友都非常喜欢吃生鱼片，同时我们也知道生鱼片的吃法也是有很多讲究的，那么喜欢吃生鱼片的朋友要如何做生鱼片，吃生鱼片又有哪些讲究呢?材料刺身最常用的材料是鱼，多数是海鱼。

8、日本料理常见的菜单--刺身(Sashimi)[刺身]即是生鱼片，有人直接音译为「沙西米」。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。

9、日本料理常见的菜单--刺身(Sashimi)[刺身]即是生鱼片，有人直接音译为「沙西米」。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉，依照适当的刀法切成，享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理。

10、用料生鱼片500克盐，油，酱油，生粉各适量姜丝，蒜片，葱白各一汤匙葱段一把米酒，胡椒粉，白糖各适量水两碗盐，黑胡椒各适量姜葱浸生鱼片的做法1，把生鱼片用*材料抓匀。

11、3）将柚子剥皮，取出果肉，码在盘中。（4）接着码上配送时便已提前切成丝的大根、粉色泡姜和中华海藻。（5）在中央放上烟熏三文鱼。一整片一整片地码上会比较整齐好看，但切成丝之后再码，吃起来会更方便。

12、通常A说，还是建议少吃或是不吃生鱼片这类生食。当然，如果要吃，一定要选择正规的餐厅，或是在正规、有保障的渠道购买。

13、对日本稍有了解的人都知道，日本人喜欢吃生鱼片，尤其是三文鱼片，无论是在回转寿司店里，还是在居酒屋里，就是在家中也会吃点鱼片，配上清酒。鲜嫩可口、营养丰富，对生鱼片的好评越来越多，食用者也相应地增多。

14、实际意义是，并不是所有的都是完全生吃的，也有不同其他的吃法。有一种就是将生鱼片的腹部在炭火中烤一下，待到鱼的油脂出来且散发香味，然后迅速将其放在冰块中冰镇，等到鱼肉凉后就可以食用。

15、生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。

16、取少许芥末放到酱油里搅拌下就可以了那样味道更加鲜美还可以杀菌。

17、吃生鱼片的好处如下：生鱼片的营养价值真的很高，它含有丰富的蛋白质，而且是质地柔软，易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低，却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。

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