引人注目：有许多绒毛。

均匀：均匀，没有茎和其他杂质。

松紧：松紧适度，骨骼较重。

肥壮：芽叶嫩滑，骨重。

清澈：干净、透明、明亮且无沉淀物。

明亮：明亮，清晰，明亮。

深：茶汤颜色深。/清淡：茶汤清淡如水。

明亮：茶汤干净透明。/混浊度：茶汤中有大量悬浮物，透明度差。

沉淀物：茶汤中沉入碗底的物质。

香气高：茶的香气高而持久。

纯度：茶香不高不低，纯正正常。/郑萍：是低，但和杂气没什么区别。

钝浊：呆滞、暗沉。

绿色：闻起来像草或绿叶。炒(蒸)青不足，或者发酵不足，都带来青味。

高：轻微烧焦的锅巴或焦糖。

陈奇：茶叶陈化的味道。

甘慧：回味很好，有点甜。

浓：茶汤味道浓，刺激性强。/醇厚的：清爽的，甜的，刺激性的。

烈性酒：强烈而提神。甜甜的回味。弱于强而强于醇。/郑春：清爽正常，微甜。/酒精：酒精是温和的，甜的。刺激性比酒精弱，但比轻度强。

和平：茶味正常，刺激性弱。

淡：入口有微微的茶味，以后淡而无味。

涩：茶汤喝进去后，有一种麻木、舌苔厚的感觉。/青涩：有青味的涩。

苦：嘴里有苦味，但回味中有苦味。

味道：茶汤味道不好，有蒸或闷的味道。

肥大：芽头肥大，叶肉厚，叶脉不外露。

发育：叶片张开，柔软。

明亮：明亮明亮。/暗杂：暗叶，老嫩。

焦斑：叶片边缘、叶面或背面有局部黑色或黄色的灼斑。

茶汤