普洱茶的等级和质量

普洱金芽(宫廷普洱):简绳紧、直、嫩，金毛外露，色泽棕红(或深棕色)，光滑；内汤红色浓厚，香味浓郁(或槟榔香、桂圆香、甜香等。).味道醇厚甘甜，叶嫩棕红。

礼：茶叶外观紧、直、嫩，金毛外露，内汤红浓，香气浓郁，滋味醇厚，叶嫩褐红。

特级：绳的形状紧、细、尖。内汤红浓，香味浓郁；味道醇厚，叶红褐色，嫩滑。

一级：绳的形状紧、肥、嫩，比较明显。内汤色泽浓艳，滋味醇厚，香气浓郁纯正，叶底褐红嫩。

二级：绳的形状紧而紧，比较肥嫩。内汤红浓，滋味醇厚，香气纯正厚重，叶底红褐色，鲜嫩。

三级：绳子形状紧绷打结，但还是很明显。内汤红浓，滋味醇厚，香气厚重纯正，叶底红褐色，绵软。

四级：绳子的形状又肥又紧，还是很明显的。在嫩茎里。内汤色泽深红，滋味醇厚，香气纯正，叶底棕红明亮。

5级：形状紧实，略显轻微。内汤色泽深红，口感醇厚，香气纯正，叶底棕红不均。

6级：绳的形状结实，略显纤弱。内汤色泽深红，口感醇厚，香气纯正，叶底棕红不均。

七级：绳的形状又肥又壮，颜色棕红色。内汤色泽深红，口感醇厚，香气纯正，叶底棕红不均。

8级：形状较粗，颜色为棕红色。内汤色泽深红，口感醇厚，香气纯正，叶底棕红不均。

9级：绳的形状粗而结实，颜色为棕红色。内汤色泽深红，口感温和，香气纯正，叶底棕红不均。

10级：绳状粗，略松，颜色棕红色，略花。内汤色泽深红，滋味和香气温和，叶底略呈棕红色。

棕红