随着人们越来越注重健康，油炸食品的减少已经成为趋势，而空气炸锅因其无油烟、健康、易清洗等特点，成为了很多人的首选厨具。不仅可以烤肉类、薯条等，还可以制作蛋糕。那么空气炸锅怎么做蛋糕呢？下面就带着大家详细了解一下。

首先，制作蛋糕需要准备的材料有：低粉110克、白糖40克、牛奶40克、鸡蛋2个、黄油30克、泡打粉1/2小勺、柠檬汁几滴。

其次，需要准备的工具有：空气炸锅、打蛋器、面粉筛、搅拌盆、量杯、量勺、电子秤、小刀。

准备完上述材料和工具后，便可以开始制作蛋糕了。

步骤1：先将炸锅里的炸盘取下来，涂上薄薄的一层黄油，然后烤箱恒温180℃，预热5-10分钟。

步骤2：黄油加白糖，打蛋器充分搅拌。

步骤3：鸡蛋逐个加入，充分打散。

步骤4：继续加入牛奶，搅拌均匀，然后加入筛过的面粉和泡打粉，搅拌均匀。

步骤5：最后将柠檬汁加入，搅拌均匀。

步骤6：将混合好的面糊倒入预热好的炸盘，将炸盘放回炸锅里，调至180℃，烤15分钟左右即可。

步骤7：烤好的蛋糕脱模后可以撒上一些糖粉或巧克力粉，增加美感，也可以配上一杯热牛奶或咖啡，享受一段慵懒的午后时光。

总结：通过上述步骤，相信大家已经掌握了空气炸锅如何制作蛋糕的技巧。制作蛋糕的时候要注意量杯、量勺、电子秤等工具一定要准确，比例掌握得好了，做出来的蛋糕也会更加美味。希望这篇文章对大家有所帮助。 .social-share { font-size:12px; } .addtags{ background: rgb(236, 125, 74) none repeat scroll 0% 0% !important; }

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