近年来，幽门螺杆菌(HP)感染已成为全世界关注的公共卫生问题之一。

幽门螺杆菌是世界上感染率最高的一种细菌，是慢性活动性胃炎的直接杀手。

为了深入探讨和发现胃病患者幽门螺杆菌感染的危险因素，杭州市卫生监督所和浙江大学医学院第一附属医院课题组对浙江省胃病患者幽门螺杆菌感染的主要影响因素进行了调查分析。

据调查，胃病患者HP总感染率为50.21%。对484例胃病患者的流行病学调查表明：

男性病例组：人均每日重体力劳动时间远高于对照组；

同胞、父母及其同胞、子子孙孙有肝病史的人数也远高于对照组。

吃辛辣食物明显与HP感染有关；

吸烟时间和吸烟量也会显著增加HP感染的风险；

而食用豆类、饮用井水、平日进食的比较规律与HP感染呈负相关。

喝红茶可以显著降低幽门螺杆菌的感染。红茶喝的时间越长，茶喝的越多，HP阳性的人就越少。

受教育程度也与HP感染呈负相关。

女性病例组：饮用含咖啡因的饮料会增加HP感染的风险；

胃镜检查次数也明显与HP感染有关。

综合性别因素后，研究人员提出，喜欢吃鸡蛋和辛辣食物的人是HP感染的危险因素，而多次做胃镜、喜欢吃豆类和长期喝茶的人是重要的保护因素。

因此，经常喝红茶有助于健康是公认的。

幽门