酸甜爽口脆萝卜黄瓜的做法，清脆爽口又下饭哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

随着生活水平的不断提高，越来越多的朋友喜欢吃一些有营养的美食了，尤其是对于那些上班族来说，每天下班回到家都已经很晚了，根本就没有多少做饭的时间，所以很多朋友都会选择去外面买着吃，虽然外面的饭菜吃起来美味可口，但是吃多了对身体却不太好，而且外面卖的菜大多数都是重口味的，并不适合我们东方人的体质哦！那么接下来我就把这款酸酸甜甜，脆嫩可口的开胃小凉菜的详细做法分享给大家喜欢这道美食的朋友可以跟着我往下看吧！

首先准备新鲜的黄瓜一根，然后放在清水中给他冲洗干净大葱一根切葱花，大蒜一头拍碎切末再往碗中打入三颗鸡蛋搅散备用最后向里面加入两勺面粉用筷子搅拌成絮状就可以了

准备一个干净的炒锅，然后在锅内烧干水分，把准备好的黄瓜放进去用中火炸至定型等炸至表面微微发黄的时候就可以捞出了接着再把油温烧热放入葱姜蒜爆香，然后再放入一勺白糖和半碗白醋开小火慢熬，一直把它烧开，直到白糖融化，并且出现很多的小气泡时就可以关火了这个时候一定要记得不停地翻拌，防止白糖糊化，等到糖醋汁稍微放凉后，再把炸好的黄瓜盛出装入盘中，在上面撒上少许的白芝麻就可以吃了

一道酸甜爽口的开胃小凉菜就这样做好了，喜欢的朋友们赶紧动手试一试吧！好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦！你还对此有其他不同的看法吗？欢迎评论区分享给我们哟

爽口