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糖醋花生的做法,糖醋花生米的家常做法,糖醋花生的...

2023-06-19 10:27:58 互联网 科技

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糖醋花生米的做法,糖醋花生米的家常做法,糖醋花生的...1、首先我们准备一个干净的碗,往里面倒入适量的清水,然后放入少许的食盐,将它们搅拌均匀接下来再往碗中加入一勺白砂糖、两勺生抽、半勺老抽、三勺陈醋以及四克左右的五香粉和十克的花椒粉,最后再加入适量的淀粉,用筷子将其搅拌成粘稠状即可2、接下来我们来处理一下炸花生米起锅烧油,等到油温升至五层热的时候,我们将准备好的新鲜带皮生花生倒进锅中,开小火慢炸在炸制过程中要不断地用铲子搅动它,防止粘在一起3、等到表皮呈现出焦黄色时即可捞出,然后将多余的油脂控干4、接着把锅里的食用油再次烧热,然后再将刚才炸好的带皮生花生下锅进行复炸一遍,大约30秒左右的时间就可以了5、待全部捞出来控油备用后,就可以开始制作糖醋酸了!起锅烧水,加入一小勺白糖和一大勺白醋进去,大火煮开后转小火继续熬煮5分钟左右6、时间到以后关火,然后加入适量的番茄沙司,并用勺子不停地翻拌7、一直炒至汤汁浓稠、颜色红亮时就可以了8、接下来我们把之前切好的葱段、姜片、蒜瓣、八角以及桂皮一起放进锅里翻炒出香味9、然后把刚刚做好的糖醋汁倒进锅中,开中火收至水分浓郁10、最后撒上少许的白芝麻点缀提味,一份美味的酸甜可口、酥脆可口的油炸花生米就做好了!

糖醋

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