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速冻包子生坯 *** 配方 (怎样做速冻包子生坯)
1、速冻生坯包子技术配方。
2、速冻熟胚包子配方。
3、冻生胚的包子的配方。
4、包子生坯冷冻技术。
以下内容关于《
谁能给一个速冻包子生坯配方
》的解答。1.速冻包子坯的配方采用中粮专用面粉，无铝苏打粉，干酵母，猪油，糖，温水，馒头改良剂。
2.速冻包子坯的制作工艺流程如下：和面、压面、成型、醒发、速冻、包装、冷藏。
3.速冻包子坯解冻后，经过简单醒发后即进行蒸制，同时在蒸的时候随着缓慢加热继续完成剩下的醒发。
4.节约了生产成本，提高了生产效率，保证了产品的原味和口感，推广应用具有良好的经济和社会效益。
总结：以上就是编辑：【龚传东】整理原创关于《
速冻包子生坯制作配方
》优质内容解答希望能帮到您。版权声明: 本站仅提供信息存储空间服务，旨在传递更多信息，不拥有所有权，不承担相关法律责任，不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如因作品内容、版权和其它问题需要同本站联系的，一经查实，本站将立刻删除。