专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）　　Nicaragua La Escondida Red Caturra 　　2017年7月 隐密庄园 水果干的酸甜风味 上架！ 　　2017最新尼加拉瓜微量批次陆续上架中！稳秘庄园离Apanas湖很近，位于欣诺提瓜区（Jinotega），米瑞许家族的庄园不是在本区就位于另一边的马踏尬踏。 　　这个庄园之所以命名为隐密，因为被诸多树木围绕且邻近就有大片森林，因此取名为"隐密庄园"-Finca Escondida 　　以下为庄园资料： 　　Country: Nicaragua 　　Municipality: Lipululo 　　Departamento: Jinotega 　　Farm Manager: Boanerje Martinez Montenegro 　　Coffe Area: 92 Manzanas 　　Protected Area: 3 Manzanas 　　海拔高度：975米到1230米 　　本批次采收：2017年4月 　　年均温：平均高温27度C,最低温16度C 　　本批次咖啡品种：红杜拉Red Caturra 　　批次编码：2212（欧舍直接咖啡批次） 　　处理法：水洗法（干式发酵，之后棚架晒干） 　　杯测口感简述： 　　很干净、李子、坚果类的香气、蔗糖甜感、红茶、蔓越莓、蔗糖甜、水果干余韵持久！ 　2022-05-18 00:46:22 很赞哦！