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美国知名连锁咖啡店星巴克 （SBUX-US），决定提升"冷萃咖啡"（Cold Brew Coffee） 产品占比，宣布与冷萃咖啡业者 Joyride Coffee 合作，未来将在医院、书店、学校和办公室的星巴克营业据点提供 Joyride 制造的冷萃咖啡。 双方协议的合作内容指出，Joyride 将使用星巴克的咖啡豆进行冷萃，并将产品桶装，确保咖啡的品质和新鲜度，并将咖啡桶运送至星巴克指定服务位置，双方并没有透露交易的详细金额。 Joyride 的执行长 David Belanich 告诉《CNBC》："冷萃咖啡不是一种时尚，而星巴克很具有前景，看到了它的潜力，并在不破坏品质和标准的前提下，打算大幅推广。" 星巴克在第 4 季财报会议上表示，冷萃咖啡是为公司菜单中，成长最快的品项之一，高端的冷萃咖啡产品售价约比一般普通冰咖啡高出 20%，而口味方面，则是较甘甜滑顺，口感浓郁不会酸涩。 星巴克销售两种冷萃咖啡，一种为一般的，另一种为加有氮气的，口感会变得更柔软，一般的冷萃咖啡在全国都可以买的到，而添加氮气的冷萃咖啡，约只有 1500 间门市有贩售。 添加氮气的冷萃咖啡很受欢迎，据《富比世》报道，当星巴克在 2015 年首次贩售此商品时，有贩卖的店家，业绩大幅增涨 25%，这也是为什么，星巴克认为持续将冷萃咖啡扩展到不同营业据点，是件重要的计画。 星巴克去年年底表示，预计在未来五年内，冷咖啡饮料将增长至近一半的整体饮料收入，而公司预测，到 2021 年时，公司提供的饮料组合，约有 50％将为冷饮，高于 2013 年的 35％冷饮占比。 【星巴克冷萃咖啡 Starbucks® Cold Brew】 只采用顶级罕有的 Starbucks Reserve™ 咖啡冲调而成，你是否细味到当中的独特甘甜醇香风味？ Handcrafted with the finest and rarest Starbucks Reserve™ Coffee, every sip tastes delightfully rich and sweet.2022-05-18 08:51:36 很赞哦！