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以我的经验 钱不是重点 重要的是要跟对老师 '好的老师带你上天堂' 这是至理名言 我看过太多老师乱教 结果学生学了错误观念 还把这样错误观念传递下去 sca培训课程在训练上有其独到之处 至少有规范在 老师照著规范教 不会差异太大 也不至于教错太多 C&G，重点不在咖啡，而是饮品 就不用谈了 咖啡学院？更不用说了 如果真的要学正确观念 查查看这几年的WBC评审有谁 评审都有筛选过 找他们学，至少不会错 给你参考 小弟是半路出家到烘豆厂任烘豆师，因为师傅离职没人教只好自费上大同大学的卓老师烘豆课程，推荐一下。至少上课所学到公司经过两年的验证都蛮能驾驭土炮烘豆机（阳春到只有数位温度计…其他参数都是凭感觉…） 在冲煮咖啡的部分只上过大学的C&G咖啡师证照班，目的是加快出杯能力，至少每杯要能有一定的水平。因为当初计画自家店还是需要亲自站吧台… 以上所述总而言之主要是看您的规划是什么？目的为何？ 业余自己喝喝、练练功的话真的不需要花大钱考证照，找一些推广教育或是职训上课即可，甚至有些是有政府补助的。 若是工作需要，非专业证照不可（有加薪）可以考虑sca培训。 至于开店或是一般咖啡店，其实没有人会去看您有没证照，反而是实作的经验最重要。2022-05-18 09:58:54 很赞哦！