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del Volcan是一家由德国人开的极其极其小的咖啡店。小到何种程度？就是里面只放了三张极小的桌子，同一时间连坐带站也就10个人，就这样子，却无法阻挡前来光临的客人们！没别的， 十之八九为了一杯"小白"Flat White！ 来的客人中，歪果仁又特别多，比起中国人来，他们更喜欢随意地站著。 小店位于永康路上，5月份的时候整条街的老房子都在做墙面翻新，沿街店铺全部被搭上了脚手架，但现在已经全拆了。 最小的上海咖啡馆-del Volcan 这家小咖啡店的专业度丝毫不含糊，一如德国人的严谨认真！小店有著自己的咖啡种植庄园，从种植、采收到烘焙成品，全都专属于del Volcan不可复制的味道。而澳式小白Flat White就是用自家烘焙的咖啡豆在店内经过温度的催化，成就了一杯最具挑逗味蕾的神奇咖啡，这味道和口感绝非拿铁、卡帕奇诺之流能与之相比。 del Volcan 一杯如此美好的小白，必须配上他家的Strickly Cookies手工软曲奇。无论是巧克力味，还是红莓味，和小白相配，妥妥地让心情愉悦，并感到时光特别美好。现在每次到上海，喝手冲咖啡我必去Rumors，喝特调咖啡，必选这家！ del Volcan2022-05-18 09:59:24 很赞哦！