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肯尼亚AA 瓦马咖啡合作联盟 肯尼亚AA风味特点介绍

来自网友在路上 1080提问 提问时间:2025-05-06 22:50:14

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  肯尼亚AA 瓦马咖啡合作联盟   ■国家:肯尼亚   ■庄园:瓦马咖啡合作联盟   ■产区:基里尼亚加   ■品种:SL-34   ■处理法:水洗   ■采收期:2016年到达   杯测报告:   瓦马咖啡合作联盟这是位于肯尼亚中部的基里尼亚加,拥有2个水洗处理厂,于1997年注册登记。海拔约1700米,年平均降雨量为1600毫米,主要集中于4--5月及10--11月,摄氏温度18 - 25度,红色的火山土壤是他们种出高品质咖啡的秘诀。   磨好粉的干香气有黑莓迷人的甜味,淡淡的糖蜜。加入热水后的湿香气是黑莓,李子,糖果、樱桃、蔗糖,但也有一个明显的花香品质,柠檬,玫瑰花。杯中表现是非常圆润,扎实的口感。成熟的果实和诱人的甜味,像一杯鲜榨香甜的柳橙汁,葡萄汁,极复杂的口感,甜蜜的红糖,非常甜蜜明亮的咖啡--   ■口感强度/风味走向:中等强度 / 闪亮而精致的酸度2022-05-18 10:05:43 很赞哦!