美式咖啡种类大全

美式咖啡是一种常见的咖啡类型，它以其简单的制作方法和浓郁的口感受到了广泛的喜爱。下面将介绍几种常见的美式咖啡种类。

1. 美式黑咖啡

美式黑咖啡是最经典、最基础的一种美式咖啡。它由研磨好的新鲜咖啡豆通过滴漏或冲泡机制作而成。通常情况下，每杯使用约7克至10克左右的研磨好的粉末，并用90°C至96°C温水冲泡而成。这样制作出来的美式黑咖啡有着深色、浓郁和苦涩口感。

2. 美式拿铁

与传统意义上只有浓缩咖啡和牛奶组合而成拿铁不同，美式拿铁在加入牛奶之前会先加入一小杯黑色滤过型或者萃取型手冲/滴漏/法压等其他方式所制备出来含量较高（约30-40ml）的咖啡。这样制作出来的美式拿铁既保留了浓郁的咖啡香气，又有了牛奶的丝滑口感。

3. 美式卡布奇诺

美式卡布奇诺是一种将浓缩咖啡、蒸汽牛奶和微泡沫混合在一起制作而成的咖啡。与传统意义上只有牛奶和微泡沫组合而成卡布奇诺不同，美式卡布奇诺在加入牛奶之前会先加入一小杯黑色滤过型或者萃取型手冲/滴漏/法压等其他方式所制备出来含量较高（约30-40ml）的咖啡。这样制作出来的美式卡布奇诺既具有浓郁的咖啡香气，又有了丰富细腻、柔顺口感。

4. 美式摩博特

摩博特是源自于意大利北部地区一个城市名字，在那里它是当地人喜欢品尝并习惯饮用得到了广泛认可并发扬光大的一种咖啡。美式摩博特是将研磨好的咖啡豆与滤水器放入摩博特壶中，通过加热使水蒸气产生并经过压力从而将水逐渐推到上方的装有咖啡粉末的容器中，最终得到一杯口感浓郁、香味四溢、带有微苦和微甜味道的美式摩博特。

5. 美式焦糖玛奇朵

美式焦糖玛奇朵是一种以浓缩咖啡为基础，加入牛奶和焦糖酱制作而成的咖啡。首先在杯底注入适量焦糖酱，然后倒入新鲜冲泡好的浓缩咖啡，并轻轻搅拌均匀。最后再倒入蒸汽牛奶，并在表面撒上少许可可粉或者巧克力碎片进行装饰。

6. 美式香草拿铁

美式香草拿铁是以浓缩咖啡为基础，加入牛奶和香草糖浆制作而成的咖啡。首先在杯底注入适量香草糖浆，然后倒入新鲜冲泡好的浓缩咖啡，并轻轻搅拌均匀。最后再倒入蒸汽牛奶，并在表面撒上少许可可粉或者巧克力碎片进行装饰。

7. 美式摩博特拿铁

美式摩博特拿铁是将摩博特制作出来的咖啡与牛奶混合而成的一种咖啡。首先使用摩博特壶制作出一小杯浓郁的摩博特，然后将其与蒸汽牛奶混合并搅拌均匀。最终得到一杯既有着丰富香气又有着柔滑口感的美式摩博特拿铁。

8. 美式冰咖啡

美式冰咖啡是以滴漏、萃取等方式制备好的黑色滤过型或者萃取型手冲/滴漏/法压等其他方式所制备出来的咖啡，加入适量冰块并搅拌均匀。这样制作出来的美式冰咖啡既保留了浓郁的咖啡香气，又有了清凉爽口的口感。

9. 美式卡布奇诺冰

美式卡布奇诺冰是以滴漏、萃取等方式制备好的黑色滤过型或者萃取型手冲/滴漏/法压等其他方式所制备出来含量较高（约30-40ml）的咖啡，加入适量牛奶和冰块，并轻轻搅拌均匀。这样制作出来的美式卡布奇诺冰既具有浓郁且带有微苦和微甜味道的口感，又能够给人一种清凉舒爽之感。

10. 美式摩博特冰

美式摩博特冰是将研磨好的咖啡豆与滤水器放入摩博特壶中通过加热使水蒸气产生并经过压力从而将水逐渐推到上方装有咖啡粉末的容器中制作而成的咖啡，加入适量冰块并搅拌均匀。这样制作出来的美式摩博特冰既具有浓郁、香味四溢、带有微苦和微甜味道的口感，又能够给人一种清凉爽口之感。

总结

以上是关于美式咖啡种类大全的介绍。每一种美式咖啡都有其独特的风味和口感，可以根据个人喜好选择合适自己的品尝。无论是喜欢浓郁苦涩还是柔滑丝滑，都能在这些美式咖啡中找到心仪之选。