1、普洱咖啡品种

普洱咖啡是一种独特的咖啡品种，它结合了中国云南普洱茶和咖啡豆的特点。以下是一些常见的普洱咖啡品种：

1. 普洱咖啡豆（Purou coffee beans）：采用云南特产的普洱茶树品种咖啡树所产的咖啡豆。这种咖啡豆的独特之处在于它们具有来自普洱茶的香气和口感特点。

er J***a）：一种混合了普洱咖啡和爪哇咖啡（J***a coffee）的咖啡品种。爪哇咖啡是印尼的传统咖啡之一，与普洱咖啡的结合使得咖啡味道更加复杂和独特。",

er Bud）：这种普洱咖啡品种是通过选择咖啡树的芽尖来制作的。它具有更柔和的口感和更浓郁的香气。",

请注意，普洱咖啡是一种相对较新的咖啡品种，因此还有其他一些特殊的品种和混合。这些品种的具体特点和口味可能因制作方式、烘焙程度和咖啡豆来源的不同而有所差异。最好的了解方式是品尝并了解不同品种的普洱咖啡。

2、普洱咖啡和保山小粒咖啡的区别在哪里？

咖啡豆有价有市，连内地以种茶闻名的云南普洱市，都开始量产咖啡，带动中国咖啡产量超过 14 万吨，占全球产量 1.5% 。截至 2016 年底，内地咖啡种植面积超过 180 万亩。咖啡种植原以海南岛为主，种的主要是 Robusta ；如今最大种植地区在云南省，则以种植 Arabica 为主，地区总产量 13.9 万吨，占全国 99% 以上。

云南与越南、老挝、缅甸接壤，平均海拔达 2,000 米以上，具备种植优质咖啡的气候及海拔等条件。

云南咖啡豆中，最为知名的普洱市“思茅小粒种咖啡”，即“普洱咖啡”。普洱咖啡已有百年历史，十九世纪末开始栽培，1988 年产业化发展，如今全市咖啡种植面积达 76.7 万亩，成为大陆种植面积最大、产量最高、品质最优的咖啡主产区和咖啡贸易集散中心。

早期，云南咖啡品质未算稳定，咖啡豆多以低价卖给国际集团。近年，云南***及咖啡农夫都积极投资改善种植及生产技术，希望打入国际精品咖啡市场。

普洱咖啡味道如何呢？雀巢咖啡在中国的农业服务部主管 Wouter De***et 说，普洱咖啡味道和香气较淡，跟洪都拉斯和危地马拉的咖啡豆相似。

全球有 70 多个国家生产咖啡，产量超过 10 万吨以上的国家和地区有 21 个，中国为其中之一。在中国内地，咖啡种植集中在云南、海南、广东、广西等地。海南省原为内地咖啡种植最大产地，最高时多达 20 多万亩，如今仅剩不到 1 万亩。

不说不知，香港也曾有人尝试种咖啡树。几年前，在金钟香港公园温室的咖啡树，曾结出果实，但没有制成咖啡，园方更指香港的气候及海拔，皆不是最适宜种咖啡的地方。有咖啡爱好者自己种咖啡豆，再加工烘焙，而综合部分种植者意见，香港种的咖啡豆味道坚果味较重，或像苦味朱古力。

云南咖啡豆品牌推荐

前街咖啡烘焙的云南咖啡豆水洗铁皮卡花果山在品牌和品质上都有充分的保证。而更为重要的是，性价比极其高，一包半磅227克，价格仅有69元左右。按照每杯咖啡15克粉来计算，一包可制15杯咖啡，每杯仅需要5元不到，比起咖啡馆***动辄几十块一杯的价格来说可谓良心推荐。

3、云南普洱咖啡创始人

云南普洱咖啡的创始人是邵建荣。他在1995年开始尝试在中国云南地区种植咖啡，当时很少有人知道咖啡在中国也能生长。邵建荣通过自己的实践和不断尝试，成功地将这种适宜在高海拔地区生长的咖啡品种引进中国，并开始种植、加工和销售。在邵建荣的努力下，云南普洱咖啡在国内外逐渐走红，成为了一种备受推崇的高品质特产。他也因此被誉为“云南咖啡第一人”，同时，他也致力于帮助当地农民提升种植技术，推广云南咖啡文化，让更多人了解和喜爱这种独特的咖啡。