猫屎咖啡人工圈养的产业困局与伦理反思
最佳答案 问答题库08位专家为你答疑解惑
1、南美人喝美式还是拿铁咖啡
美食咖啡。南美人由于饮食文化习俗更习惯喝美式咖啡,因为美式咖啡口感更清爽,因为南美人喜欢汉堡炸鸡类的食品,搭配美式咖啡会更加解腻。拿铁咖啡口感会更加柔滑,对于南美人而言通常是聚会或者约会的时候才会喝拿铁咖啡。
2、常见咖啡品种有哪些
咖啡有很多种类比如比较常见的蓝山咖啡,古巴咖啡,哥伦比亚苏帕摩咖啡,巴西(南美)山多斯咖啡,还有哥伦比亚(南美)曼特宁咖啡等等,这些咖啡品质较好,并且价格适中,是不错的选择。
蓝山咖啡:酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气,适合做单品咖啡,宜做中度烘焙。
古巴咖啡:古巴水晶山著名的“Cubita”为代表,坚持着做完美咖啡的原则。水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻,气候条件相仿,可媲美牙买加蓝山咖啡。后来成为古巴大使馆指定咖啡。被称为“独特的加勒比海风味咖啡”。
哥伦比亚(南美)苏帕摩:独特的香味,苦中带有甘味,口感舒适,有迷人的芳香,令人难忘。
巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其他种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。
哥伦比亚(南美)曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。
咖啡里面有较多的***,平时工作比较累的时候可以冲上一杯,能够提神醒脑,但是如果接下来是要进入正常睡眠,那么就不要喝咖啡了,因为喝了咖啡能够***神经活动,会让人睡不着。
3、十二种常见咖啡
蓝山咖啡、曼特宁咖啡、摩卡咖啡等。
是一种柔顺、带甘、风味细腻的咖 啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;被评为具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
是生产于印尼,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,风味精致浓郁是印尼生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。
目前以也门所生产的咖啡为最佳,润滑中甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;被评为具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。
咖啡的种类和味道
巴西(南美)山多斯咖啡:口感香醇,中性,可以直接煮,或和其它种类的咖啡豆相混成综合咖啡,也是很好的选择。哥伦比亚(南美)曼特宁:口感丰富扎实,有着令人愉悦的酸味。气味香醇,酸度适中,甜味丰富十分耐人寻味,适合深度烘焙,散发出浓厚的香味。
哥伦比亚(南美)苏帕摩(Supremo):独特的香味,苦中带有甘味的口感令人难忘。墨西哥科特佩(COatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba):口感舒适,有迷人的芳香。