对于这个问题，答案因人而异，因为每个人的口味和喜好不同。然而，一般来说，新鲜烘焙的阿拉比卡咖啡豆冲泡出来的咖啡被广泛认为是一种优质的咖啡。

阿拉比卡咖啡豆是咖啡界中最受欢迎的品种之一，它们通常生长在海拔1000-2400米之间，是咖啡属中的一种。这些咖啡豆具有丰富的咖啡风味，包括花香、果香、巧克力等，而且通常具有较高的酸度和醇厚度。

在咖啡市场上，阿拉比卡咖啡豆的占比达到70%以上，它们通常被视为精品咖啡的代表。要成为精品咖啡豆，还需要在特定的地形、气候以及土壤环境下种植，大部分种植海拔在1200米以上。此外，咖啡果实采收并提取咖啡豆的过程、干燥的过程、烘焙的过程也十分讲究。

除了阿拉比卡咖啡豆外，还有许多其他单品咖啡豆也备受推崇。这些咖啡豆通常只使用某一个产区/庄园出产的咖啡豆，因此能直接反映出地区独特的咖啡风味。例如，埃塞俄比亚产区的西达摩花魁咖啡豆、肯尼亚阿萨莉亚AA等级咖啡豆、危地马拉拉米妮塔庄园花神咖啡豆、巴拿马波奎特花蝴蝶咖啡豆和巴拿马翡翠庄园红标瑰夏咖啡豆等都是备受赞誉的单品咖啡豆。

总之，对于最好喝的咖啡是什么这个问题，没有一个明确的答案。不同的人有不同的口味和喜好，因此最好喝的***人而异。