1、蜂蜜能做什么简单的点心

蜂蜜可以做的东西很多，如蜜饯、蜂蜜面包、蜂蜜蛋糕、蜂蜜柚子茶、蜂蜜红枣膏、蜂蜜柠檬水、蜂蜜芦荟.......但是周岁以下儿童是不宜食用纯蜂蜜的。

2、蜂蜜蛋糕的做法大全(让你成为蜂蜜蛋糕达人的必备指南)

蜂蜜蛋糕是一种非常受欢迎的糕点，它的香甜口感和柔软口感深受人们喜爱。如果你想成为一名蜂蜜蛋糕达人，那么这篇文章就是你必备的指南。下面我们来详细介绍蜂蜜蛋糕的做法大全。

蜂蜜蛋糕的材料

-低筋面粉100克

-泡打粉1/2小匙

-细砂糖60克

-全蛋液3个

-蜂蜜50克

-玉米油50克

蜂蜜蛋糕的做法

1.将低筋面粉和泡打粉过筛，备用。

2.将细砂糖和全蛋液放入容器中，打至颜色变浅，体积增大。

3.加入蜂蜜，继续搅拌均匀。

4.将过筛的低筋面粉和泡打粉倒入蛋糊中，轻轻搅拌均匀。

5.加入玉米油，再次搅拌均匀。

6.将蛋糕糊倒入已经涂了油的烤盘中，摇晃烤盘，使蛋糕糊均匀铺开。

7.将烤盘放入预热好的烤箱中，180度，烤20分钟左右。

8.取出烤好的蛋糕，放在网架上放凉。

蜂蜜蛋糕的小技巧

1.蛋糊要打发至颜色变浅，体积增大，这样蛋糕才会松软。

2.低筋面粉和泡打粉要过筛，这样可以去除面粉中的颗粒，使蛋糕更加细腻。

3.加入蜂蜜后，要继续搅拌均匀，这样蜂蜜才能充分融入蛋糊中。

4.加入玉米油后，要再次搅拌均匀，这样蛋糕才会更加柔软。

蜂蜜蛋糕的变化

3、蜂蜜脆皮老式蛋糕怎么做？

蜂蜜脆皮老式蛋糕非常小巧可爱，而且分量适中，便于携带，想吃的时候可以随时吃一点，不会浪费，也不会有卫生问题。

此外，这种蜂蜜纸杯蛋糕，可是有自己独特的创意和口感的。无论是当休闲食品，还是当早餐美食，亦或是外出小点心都非常合适。最重要的是做法不复杂，而且可以DIY出很多不同的创意。

蜂蜜脆皮老式蛋糕，全都是儿时的味道，掌握技巧，在家做很简单！家常必备的小点心，无论家庭休闲，还是外出充饥都非常适合，大人爱吃孩子更喜欢呢！

【蜂蜜脆皮老式蛋糕】

制作配料：鸡蛋4个 低粉120克 白糖35克 蜂蜜30克 玉米油30克

制作方法：1、准备所需要的食材；

2、4个鸡蛋磕入到干净无油无水的碗中，白糖也加进去，再加入1勺蜂蜜；

3、用电动打蛋器打发至有明显的纹路，滴落的蛋液不会立马消失，能保持5秒钟就可以；

4、再把低粉分次筛进去；

5、翻拌均匀，要抄底翻拌，动作要轻柔，看不到干粉的时候，倒入30克的玉米油；（玉米油碗里可以先加一点面糊进去翻拌均匀，再倒在面糊碗里，这样更容易拌均匀）

6、最后用同样的手法拌均匀，最后拌好的面糊是这种细腻蓬松的状态；

7、再把拌好的面糊倒在蛋糕模具里面，8分满就可以，最后撒点白芝麻上去就可以；

8、烤箱预热，上火150度，下火180度烤大约20分钟左右；烤箱温度仅供参考。

这样脆皮蜂蜜小蛋糕就做好了，又香又好吃，尤其是加了这个蜂蜜，超级的香，孩子也特别喜欢吃这个小蛋糕，松软香甜，隔一段时间就要做一次。