1、咖啡的发展历史请尽可能详细

公元9世纪，***酋长国出土文物表明，当时在中东地区已使用烘焙咖啡；

公元15世纪，***医生文件证明，咖啡用来治病；

1592年，医师及植物学家介绍咖啡，证实在埃及广泛使用；

17世纪咖啡作为药品和普通饮料传于欧洲，应用日趋广泛；

1645年，维尼斯开设第一家咖啡馆；

1652年，伦敦第一家咖啡馆开业；

1672年，巴黎第一家咖啡馆开业；

1683年，维也纳第一家咖啡馆开业；

1690年，汉堡第一家咖啡馆开业；

18世纪，咖啡树从***国家移植全世界；

1690年～1700年，荷兰人把咖啡从也门移植到荷兰殖民地印度尼西亚等地；

1723年，法国人把咖啡树移植到安第列斯群岛；

1727年，葡萄牙人把咖啡树移植到巴西；

1730年，英国人把咖啡树移植到牙买加、古巴和中美洲；

1730年，西班牙人把咖啡树移植到哥伦比亚；

1996年，草本咖啡在中国培育成功。

目前，从出口量上说，咖啡仅次于石油，名列第三。

2、咖啡的历史是什么？

西方人都熟知咖啡有三百年的历史，然而在东方，咖啡在更久远前的年代已作为一种饮料在社会各阶层普及。咖啡出现的最早且最确切的时间是公元前8世纪，但是早在荷马的作品（希腊诗人，生卒年有争论，一较权威说法是生于公元前744年---译者注）和许多古老的***传奇里，就已记述了一种神奇的，色黑，味苦涩，且具有强烈**力量的饮料。公元10世纪前后，阿维森纳（Avicenna, 980-1037，古代***世界最杰出的集大成者之一，是哲学家，医生，理论家等---译者注）则用咖啡当作药物治疗疾病。还有一个源自15世纪的奇特故事，传说一个也门牧羊人看见一群山羊从一丛灌木上衔落色泽微红的浆果，很快这些山羊变得焦躁不安，兴奋不已，这个牧羊人把这件事报告给了一位修道士（在中东和西方古时修道士是掌握知识的上层阶级---译者注）， 这位修道士将一些浆果煮熟，然后提炼出一种味苦，劲足的，能驱赶困倦提神和睡意的饮料。

虽然咖啡是在中东发现的，但是咖啡树最早源于非洲一个现属埃塞俄比亚的地区，叫Kaffa， 从这里咖啡传向也门，***半岛和埃及。正是在埃及，咖啡的发展异常迅猛，并很快流行进入人们的日常生活。

到16世纪时，早期的商人已在欧洲贩卖咖啡，由此将咖啡作为一种新型饮料引进西方的风俗和生活当中。绝大部分出口到欧洲市场的咖啡来自亚历山大港和士麦那（土耳其西部港市---译者注），但是随着市场需求的日益增长，进出口港口强加的高额关税，以及人们对咖啡树种植领域知识的增强，使得经销商和科学家开始试验把咖啡移植到其他国家。荷兰人在他们的海外殖民地（巴达维亚和爪哇，〈巴达维亚即现印尼首都雅加达的旧称---译者注〉），法国人1723年在马提尼克岛（位于拉丁美洲），以及随后又在安的列斯群岛（位于西印度群岛---译者注）都移植了咖啡树；后来英国人、西班牙人和葡萄牙人开始侵占亚洲和美洲热带咖啡种植区。

3、咖啡历史