1、云南高地咖啡特点

香味明显，风味醇厚。

1、云南高地黑咖啡液反而喝起来比较像意式浓缩，闻起来就很苦，比较明显的咖啡豆香。

2、云南高地咖啡的产量几乎占到了全国产量的99%。得益于高海拔和漫长的日照，云南的咖啡豆生长周期被拉长，果实饱满、含糖量高、风味也更醇厚。

2、中国99％咖啡产自云南！云南咖啡的品质如何？

云南咖啡品质很高，在不输于其他产地生产的优质咖啡的同时，还具有自己独特的口味，云南咖啡背靠云南独特的气候环境，丰富的生态环境，使得云南咖啡闻名中外，受各大厂商青睐。

优质咖啡的生长条件极为严格，需要适宜的温度，肥沃的土壤环境以及充足的降水量。云南地处我国西南部，生态环境丰富多样，土壤条件优越。此外，云南地区海拔高，光照充足，温度适宜，在云南独特的生态环境下，生长的咖啡豆口感浑厚，果实香，含油多。正因此，云南地区的咖啡生产基地已经成为世界上极具特色的咖啡生产基地。

云南当地气候环境使得能够生产出优质咖啡。

云南地区属于亚热带季风气候，符合咖啡种植的气候要求，云南地区的适宜气候确保了咖啡树能够正常的生长，云南地区充足的降雨量也保证了咖啡树在生长过程中能够吸收足够的水分，为生产出优质咖啡豆提供了极其重要的条件。咖啡树的生长对土壤条件也有极高的要求，云南地区海拔高，土壤成分种类多，能满足咖啡树生长对各种物质的需求。

精细的处理工艺让咖啡豆锁住原有的口感风味。

云南地区已经拥有完备的咖啡豆加工工艺，咖啡豆集中化的采摘标准以及处理手段，都能极高的保证咖啡豆具有云南地区独特的风味。

云南地区生态环境的多样性使得咖啡豆具有独特的口味。

云南地区海拔高，位于亚热带季风气候地区，与国内其他地方相比，云南地区具有极其丰富的生物资源。经过科学研究，咖啡豆是化学成分最为详尽的经济作物之一，云南地区丰富的生物资源，确保了咖啡树能汲取到充足的化学物质，从而具备独特的挥发性风味。

3、四只猫云南高山咖啡怎么样

四只猫云南高山咖啡是一款以云南高山地区的咖啡豆为原料制作的咖啡品牌。这里的高山地区拥有适宜的气候和土壤条件，有利于咖啡树的生长和咖啡豆的质量。四只猫云南高山***此具有以下特点：

1. 咖啡豆质量优异：高山地区的咖啡豆生长缓慢，因此豆子更加致密，含有更多的糖分和酸度。这使得四只猫云南高山咖啡具有独特的口感和香气。

2. 风味丰富：四只猫云南高山咖啡通常具有浓郁的果香和花香，伴随着轻柔的酸度和平衡的苦味。口感醇厚，余味悠长。

3. 可追溯性：四只猫咖啡注重咖啡豆的产地追溯，提供了咖啡豆的详细信息，如种植地点、海拔高度等。这样消费者可以更加了解咖啡的来源和品质。