咖啡是世界上最受欢迎的饮品之一，而对于咖啡爱好者来说，苦味是一种不可或缺的元素。在众多品牌中，蓝山和雀巢都以其独特的苦味而闻名。那么，在蓝山与雀巢之间，究竟谁更苦呢？让我们来探讨一下。

首先，我们来看看蓝山咖啡。蓝山咖啡产自牙买加的蓝山地区，这里气候温和、土壤肥沃，并且海拔较高。这些因素使得蓝山咖啡具有独特的风味特点：口感细滑、香气浓郁、酸度适中并带有一定的甜度。然而，在苦味方面，蓝山咖啡相对较为温和。它通常被描述为“柔和”的苦味，并且很少出现令人难以忍受的**性苦涩。

接下来我们转向雀巢咖啡。作为全球最大的食品公司之一，雀巢生产了各种各样的咖啡产品。其中，雀巢咖啡以其浓郁的苦味而闻名。这是因为雀巢采用了深度烘焙的方法，使得咖啡豆变得更加饱满和苦涩。相比之下，蓝山咖啡则采用了中度烘焙，保留了更多原始风味。

综上所述，在蓝山与雀巢之间，谁更苦取决于个人口味偏好。如果你喜欢较为温和、柔和的苦味，那么蓝山咖啡可能更适合你。但如果你喜欢浓郁、**性的苦涩口感，那么雀巢咖啡可能会成为你的首选。

当然，在选择一款适合自己口味的咖啡时，并不仅仅局限于蓝山和雀巢这两个品牌。世界上还有许多其他优质的咖啡产地和品牌可供选择。

总结起来，在对比蓝山与雀巢这两个品牌时，并没有明确谁更苦这样一个答案。每个人对于“苦味”的理解和喜好都不尽相同。因此，最重要的是根据自己的口味偏好来选择适合自己的咖啡。