咖啡拿铁和蓝山咖啡都是备受喜爱的咖啡种类，它们各自有着独特的风味和口感。然而，要说哪个更美味，这确实是一个主观的问题。每个人对于咖啡的偏好不同，因此他们对于美味也会有不同的定义。

首先来看看咖啡拿铁。这款经典意式饮品由浓缩咖啡、牛奶和一层细腻柔滑的奶泡组成。浓郁香醇的浓缩咖啡与丰富奶香相结合，在口中交织出一种独特而令人愉悦的味道。如果你喜欢带有一丝甜味并且口感柔顺顺滑滑的饮品，那么你可能会认为咖啡拿铁更美味。

然而，蓝山咖啡也有其独特之处。作为来自牙买加著名产区蓝山地区（Blue Mountain）所产出来最优质、最高档次及最稀少之阴凉高海拔地区生长的咖啡豆，蓝山咖啡以其丰富而复杂的风味而闻名。它具有浓郁的果酸和柔和的苦味，口感细腻且略带甜味。如果你喜欢品尝出不同层次和复杂性，并追求一种更纯粹、更原始的咖啡体验，那么你可能会认为蓝山咖啡更美味。

除了个人口感偏好外，也有其他因素可能影响我们对于美味的评判。例如，烘焙程度、冲泡方法以及所用水质等都会对最终结果产生影响。因此，在选择最美味的咖啡时，我们还需要考虑这些因素。

总之，在咖啡拿铁与蓝山之间选择一个更美味是非常主观化简单化了事情，并不能确切地给出答案。每个人都有自己独特的口感偏好和对于美食饮品不同层次追求。无论是享受浓郁奶香与浓缩咖啡交织在一起带来愉悦感受或者是追求纯粹、复杂的咖啡风味，只要是你个人认为美味的，就是最好的选择。