隅田川挂耳咖啡是一种独特的冲泡方法，它通过多次冲泡来提取咖啡豆的香味和口感。这种方法可以让咖啡更加浓郁，同时保留了咖啡豆的原始风味。下面我们来详细介绍一下隅田川挂耳咖啡的制作过程。

首先，准备好所需材料：隅田川挂耳袋、热水壶、杯子和计时器。将热水壶中的水加热至90℃左右，并倒入杯子中预热。

接下来，将隅田川挂耳袋放入杯子中，并用刚刚预热过的水稍微润湿一下袋身。然后倒掉预热水，再次将新鲜开水注入到约半满杯子为止。

开始计时器，并等待30秒钟让咖啡与开水充分接触。之后慢慢倾斜杯子，在边缘处轻轻转动袋身使其与开水混合均匀。这个过程需要持续约30秒钟。

第一次冲泡完成后，等待约1分钟。这个时间可以让咖啡豆充分吸收水分，释放出更多的香味。然后再次倾斜杯子，轻轻转动袋身进行第二次冲泡。

重复以上步骤，每隔1分钟进行一次冲泡。根据个人口味的不同，可以选择2-4次冲泡。每一次冲泡都会使咖啡更加浓郁，并且保留了咖啡豆的原始风味。

最后，在最后一次冲泡完成后等待约2分钟让咖啡沉淀，并将挂耳袋取出。此时你就可以品尝到隅田川挂耳咖啡独特的香气和口感了。