挂耳咖啡是一种便捷的咖啡制作方式，它的发明时间可以追溯到20世纪初。在那个时候，人们开始对咖啡的制作方法进行改进和创新，以满足快节奏生活中对方便、快捷食品的需求。

最早出现挂耳咖啡的地方是美国。1910年左右，美国一家名为“萨尔斯伯里”的公司首次推出了这种形式独特的咖啡产品。当时，他们将精选优质咖啡研磨成粉末，并用纸包装成小袋子，在上面加上一个小环或钩子。这样一来，人们只需要将袋子悬挂在杯边或杯柄上，倒入开水冲泡即可享受香浓可口的咖啡。

随着时间推移和技术进步，在20世纪30年代至40年代期间，挂耳咖啡逐渐流行起来，并得到了更多公司和品牌的关注与生产。不仅在美国市场取得了成功，在其他国家也开始引起关注并受到欢迎。

挂耳咖啡的发明为人们提供了一种方便快捷的享受咖啡的方式。相比传统的研磨和冲泡，挂耳咖啡省去了很多步骤和工具，只需将袋子悬挂在杯边或杯柄上，倒入开水即可。这对于那些喜欢随时随地品尝咖啡的人来说是一个福音。

如今，挂耳咖啡已经成为全球范围内广受欢迎的饮品之一。无论是在家中、办公室还是旅行途中，都可以轻松享用到香浓美味的咖啡。同时，在市场上也出现了各种不同口味和品牌的挂耳咖啡供消费者选择。

总而言之，挂耳咖啡作为一种便捷、快速制作并且美味可口的饮品，在20世纪初得到了发明，并在后来逐渐流行起来。它不仅满足了人们对方便食品需求，也让更多人能够随时随地享受到香浓可口的咖啡。